廚余垃圾處理的有效途徑與實(shí)用技巧
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一、前言
由于生活水平的提高消費思想的轉變,日常生活垃圾的產(chǎn)生量和日驟增,在其中廚余垃圾占據了比較大的比例。廚余垃圾的處理方法不僅關(guān)系到清潔衛生,還涉及網(wǎng)絡(luò )資源回收處理利用和可持續發(fā)展。因而,探索廚余垃圾解決的重要途徑和實(shí)戰技巧具有重要的現實(shí)意義。
二、廚余垃圾的特點(diǎn)及傷害
特性
含水量高:廚余垃圾中含有豐富的水份,一般可以達到 70% - 90%。這使得其在搜集、運輸加工過(guò)程中滋生細菌,產(chǎn)生異味,且增強了處理難度成本費。
有機化合物含有豐富:主要成份包含蛋白質(zhì)、蛋白、人體脂肪等,這種有機物是微生物生長(cháng)繁育的優(yōu)良栽培基質(zhì),非常容易易腐爛。
易腐爛:因為其高含水量和豐富有機化合物成分,廚余垃圾在環(huán)境中能夠快速被微生物降解,造成爛掉發(fā)出臭味,危害周邊環(huán)境的衛生條件。
傷害
空氣污染:沒(méi)經(jīng)妥善處置的廚余垃圾會(huì )讓土壤層、水質(zhì)與空氣造成二次污染。其滲濾液中含有豐富的有機化合物、重金屬和病原菌等,假如直接排放到環(huán)境里,會(huì )污染土壤和地表水,危害生態(tài)系統平衡。與此同時(shí),廚余垃圾在堆積與處理過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生惡臭氣體,如氯化氫、二氧化氮等,對空氣指數造成影響。
資源浪費現象:廚余垃圾中富含大分子物質(zhì)和營(yíng)養元素,如果能有效利用,可轉化成有意義的網(wǎng)絡(luò )資源,如化肥、精飼料等。但是,現在大部分廚余垃圾被直接丟掉或簡(jiǎn)單加工,造成了資源巨大消耗。
傳播疾?。簭N余垃圾容易滋生各種細菌、病毒和裂頭蚴等病原菌,如果不加以有效處理,這種病原菌可能會(huì )通過(guò)食物網(wǎng)傳遞給人類(lèi)與動(dòng)物,引起疾病的傳播和流行,對人民健康造成威脅。
三、廚余垃圾解決的重要途徑
堆肥解決
基本原理:堆肥是利用微生物菌種對廚余垃圾里的有機化合物分解轉化,使之漚肥變成有機肥的一個(gè)過(guò)程。在堆肥環(huán)節中,微生物菌種將有機物氧化為二氧化碳、水與腐殖等成分,并且釋放出來(lái)發(fā)熱量。腐殖是一種含有有機物和營(yíng)養物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì),能改善土壤質(zhì)地,提升土壤有機質(zhì)。
方式:
家中堆肥:適宜小規模廚余垃圾解決??梢圆扇『?jiǎn)單的堆肥桶或堆肥箱,將廚余垃圾與一些疏松的材料如干樹(shù)葉、麥草、木渣等混合在一起,調整水分泥齡,隨后按時(shí)滾動(dòng),推動(dòng)微生物的生長(cháng)和發(fā)酵。一般經(jīng)過(guò)好多個(gè)月的時(shí)間也,廚余垃圾就能漚肥變成化肥,適合于花卉植物、農作物種植等。
集中化堆肥:針對較大規模的廚余垃圾解決,一般采用集中化堆肥廠(chǎng)予以處理。在堆肥廠(chǎng),廚余垃圾首先要進(jìn)行挑選、粉碎等預備處理,清除其雜質(zhì)和塊狀化學(xué)物質(zhì),然后和一定比例的調理劑(如秸桿、菌劑等)混和,送進(jìn)堆肥反應釜或堆肥場(chǎng)開(kāi)展發(fā)酵。堆肥的時(shí)候需要控制住環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、自然通風(fēng)等因素,以保證堆肥的質(zhì)量和效率。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后,堆肥產(chǎn)品需要開(kāi)展后處理工藝,如篩選、干躁、包裝等,使之成為滿(mǎn)足條件的有機肥。
精飼料處理后的
基本原理:將廚余垃圾里的有機化合物經(jīng)過(guò)處理后轉化成飼料原料,實(shí)現資源的再利用。廚余垃圾蛋白質(zhì)、人體脂肪等微量元素能夠為小動(dòng)物提供動(dòng)力和營(yíng)養元素,但是需要經(jīng)過(guò)層層解決,以去除其中的有害物質(zhì)和病原菌,保證精飼料安全性。
方式:
物理法:包含快遞分揀、粉碎、蒸制、干躁等流程。主要對廚余垃圾開(kāi)展快遞分揀,清除其水中雜質(zhì)如塑膠、金屬等,然后將破碎成適宜的粒度。然后根據蒸制等方式殺菌,毀壞這其中的病原菌和有害物,最后進(jìn)行干燥處理,做成飼料。
生物處理:利用微生物菌種發(fā)酵設備對廚余垃圾予以處理。比如,選用乳酸菌飲料等有益微生物對廚余垃圾開(kāi)展發(fā)酵,不但可以降低中的有害物質(zhì)成分,還能提高精飼料的營(yíng)養成分和口感。發(fā)酵后的產(chǎn)品通過(guò)干躁、破碎等操作后,可以作為飼料原料應用。但要注意的是,精飼料處理后的的廚余垃圾應由來(lái)靠譜,防止帶有有害物如重金屬超標、農殘等,與此同時(shí)要嚴格遵守有關(guān)的飼料安全標準及政策法規。
厭氧發(fā)酵解決
基本原理:厭氧發(fā)酵要在無(wú)氧運動(dòng)環(huán)境下,利用厭氧微生物將廚余垃圾里的有機物氧化為沼液和沼渣、沼渣的一個(gè)過(guò)程。沼氣池是一種綠色能源,主要成分甲烷氣體和二氧化碳,可用作生產(chǎn)發(fā)電、供暖等;廢水和沼渣含有氮、磷、鉀等微量元素,可以作為化肥還田,實(shí)現資源的循環(huán)系統利用。
方式:
軟體沼氣池發(fā)酵:在農村地區,能夠利用軟體沼氣池對廚余垃圾開(kāi)展厭氧發(fā)酵解決。將廚余垃圾和其它農業(yè)廢棄物(如畜禽糞污等)一起資金投入軟體沼氣池,加入適量的水和發(fā)酵劑,密封性之后進(jìn)行發(fā)酵。軟體沼氣池里的厭氧微生物在最適宜的溫度、ph酸堿度等環(huán)境下,將有機物氧化造成沼液。沼液能通過(guò)管道輸送到用戶(hù)家里用以煮飯、照明等,廢水和沼渣則可以做為化肥施用來(lái)田地。
現代化厭氧發(fā)酵:對于城市等大規模廚余垃圾解決,可以采取工業(yè)化生產(chǎn)厭氧發(fā)酵機器設備。廚余垃圾首先要進(jìn)行預備處理,如快遞分揀、粉碎、去油等,再進(jìn)入厭氧發(fā)酵罐開(kāi)展發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)候需要嚴格把控環(huán)境溫度、工作壓力、拌和等數據,以保證發(fā)酵的順利進(jìn)行。所產(chǎn)生的沼液通過(guò)凈化處理、貯存等操作后,適合于生產(chǎn)發(fā)電或其他用途;廢水和沼渣通過(guò)后續工作后,可以作為化肥或土壤調理劑應用。
焚燒解決
基本原理:焚燒是把廚余垃圾高溫下開(kāi)展點(diǎn)燃,使之轉灰飛煙滅、煙塵和熱量的一個(gè)過(guò)程。根據焚燒,能夠實(shí)現廚余垃圾的資源化和無(wú)害處理,與此同時(shí)利用點(diǎn)燃的熱量開(kāi)展生產(chǎn)發(fā)電或供暖,實(shí)現資源的回收利用利用。
方式:
獨立焚燒:對于一些含水量比較低、發(fā)熱量相對較高的廚余垃圾,可以采取獨立焚燒的形式進(jìn)行解決。在焚燒爐內,廚余垃圾高溫下點(diǎn)燃,的熱量用以加熱形成蒸氣,推動(dòng)汽輪機發(fā)電。焚燒之后的余燼經(jīng)過(guò)處理后可以進(jìn)行垃圾填埋或作為其他用途。但獨立焚燒廚余垃圾必須注意控制燃燒條件,從而減少二惡英等有害氣體的形成。
協(xié)作焚燒:因為廚余垃圾的含水量比較高,獨立焚燒很有可能存在一定的難度費用較高問(wèn)題。因而,在一些地區,選用將廚余垃圾與其它可燃垃圾(如生活垃圾處理里的打印紙張、塑料等)開(kāi)展協(xié)作焚燒的形式。這可以利用其它垃圾的發(fā)熱量來(lái)提升焚燒爐的環(huán)境溫度,確保廚余垃圾的完全燃燒,從而減少處理成本。在協(xié)作焚燒環(huán)節中,也要采取相應的措施來(lái)調節污染物的排放,保證環(huán)境安全管理。
四、廚余垃圾處理實(shí)戰技巧
分類(lèi)收集
在生活和公共場(chǎng)合,應先廚余垃圾與其它垃圾開(kāi)展分類(lèi)收集。需要準備專(zhuān)門(mén)廚余垃圾桶,用于存放殘羹剩飯、外果皮果仁、菜葉菜根等廚余垃圾。在投放時(shí),應盡量避免將其他殘渣如塑膠、衛生紙、玻璃等滲入廚余垃圾桶內,以免造成后續解決。分類(lèi)收集不僅提高了廚余垃圾的處理能力,還能減少對環(huán)境的影響。
降低水份
廚余垃圾中的高含水量也會(huì )增加處理難度成本費。在對待前,可以盡量將廚余垃圾的水分控干。比如,將殘羹剩飯倒進(jìn)過(guò)濾網(wǎng)中,讓水份當然滴下;針對外果皮果仁等,能夠用衛生紙擦拭表面的水分。降低含水量有利于提升堆肥、厭氧發(fā)酵等處理方法效果,與此同時(shí)也可以降低運輸過(guò)程中的重量容積,降低能耗。
合理儲存
如果不能及時(shí)解決廚余垃圾,應進(jìn)行合理貯存。能將廚余垃圾放到封閉的容器里,放置于陰涼通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和高溫下,以避免廚余垃圾霉變發(fā)出臭味和生霉。與此同時(shí),要及時(shí)清理儲存容器,保證其日常保潔。
利用廚具設備解決
一些廚具設備能夠幫助解決廚余垃圾,如垃圾粉碎機。垃圾粉碎機安裝于廚房洗菜盆下邊,根據電機驅動(dòng)器研磨盤(pán),將廚余垃圾破碎后排入下水管道。但是使用垃圾粉碎機的時(shí)候要注意,并非所有廚余垃圾都很適合破碎,如大骨、化學(xué)纖維類(lèi)化合物等可能損壞設備或堵塞下水管道。除此之外,還要關(guān)注當地污水處理率和有關(guān)規定,保證應用垃圾粉碎機不會(huì )對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。
制作環(huán)保酵素
環(huán)保酵素是一種利用廚余垃圾制作出來(lái)的發(fā)酵商品,具備多種用途。做法簡(jiǎn)易,將廚余垃圾(如水果的皮、蔬菜葉等)、糖跟水按照一定比例
由于生活水平的提高消費思想的轉變,日常生活垃圾的產(chǎn)生量和日驟增,在其中廚余垃圾占據了比較大的比例。廚余垃圾的處理方法不僅關(guān)系到清潔衛生,還涉及網(wǎng)絡(luò )資源回收處理利用和可持續發(fā)展。因而,探索廚余垃圾解決的重要途徑和實(shí)戰技巧具有重要的現實(shí)意義。
二、廚余垃圾的特點(diǎn)及傷害
特性
含水量高:廚余垃圾中含有豐富的水份,一般可以達到 70% - 90%。這使得其在搜集、運輸加工過(guò)程中滋生細菌,產(chǎn)生異味,且增強了處理難度成本費。
有機化合物含有豐富:主要成份包含蛋白質(zhì)、蛋白、人體脂肪等,這種有機物是微生物生長(cháng)繁育的優(yōu)良栽培基質(zhì),非常容易易腐爛。
易腐爛:因為其高含水量和豐富有機化合物成分,廚余垃圾在環(huán)境中能夠快速被微生物降解,造成爛掉發(fā)出臭味,危害周邊環(huán)境的衛生條件。
傷害
空氣污染:沒(méi)經(jīng)妥善處置的廚余垃圾會(huì )讓土壤層、水質(zhì)與空氣造成二次污染。其滲濾液中含有豐富的有機化合物、重金屬和病原菌等,假如直接排放到環(huán)境里,會(huì )污染土壤和地表水,危害生態(tài)系統平衡。與此同時(shí),廚余垃圾在堆積與處理過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生惡臭氣體,如氯化氫、二氧化氮等,對空氣指數造成影響。
資源浪費現象:廚余垃圾中富含大分子物質(zhì)和營(yíng)養元素,如果能有效利用,可轉化成有意義的網(wǎng)絡(luò )資源,如化肥、精飼料等。但是,現在大部分廚余垃圾被直接丟掉或簡(jiǎn)單加工,造成了資源巨大消耗。
傳播疾?。簭N余垃圾容易滋生各種細菌、病毒和裂頭蚴等病原菌,如果不加以有效處理,這種病原菌可能會(huì )通過(guò)食物網(wǎng)傳遞給人類(lèi)與動(dòng)物,引起疾病的傳播和流行,對人民健康造成威脅。
三、廚余垃圾解決的重要途徑
堆肥解決
基本原理:堆肥是利用微生物菌種對廚余垃圾里的有機化合物分解轉化,使之漚肥變成有機肥的一個(gè)過(guò)程。在堆肥環(huán)節中,微生物菌種將有機物氧化為二氧化碳、水與腐殖等成分,并且釋放出來(lái)發(fā)熱量。腐殖是一種含有有機物和營(yíng)養物質(zhì)的化學(xué)物質(zhì),能改善土壤質(zhì)地,提升土壤有機質(zhì)。
方式:
家中堆肥:適宜小規模廚余垃圾解決??梢圆扇『?jiǎn)單的堆肥桶或堆肥箱,將廚余垃圾與一些疏松的材料如干樹(shù)葉、麥草、木渣等混合在一起,調整水分泥齡,隨后按時(shí)滾動(dòng),推動(dòng)微生物的生長(cháng)和發(fā)酵。一般經(jīng)過(guò)好多個(gè)月的時(shí)間也,廚余垃圾就能漚肥變成化肥,適合于花卉植物、農作物種植等。
集中化堆肥:針對較大規模的廚余垃圾解決,一般采用集中化堆肥廠(chǎng)予以處理。在堆肥廠(chǎng),廚余垃圾首先要進(jìn)行挑選、粉碎等預備處理,清除其雜質(zhì)和塊狀化學(xué)物質(zhì),然后和一定比例的調理劑(如秸桿、菌劑等)混和,送進(jìn)堆肥反應釜或堆肥場(chǎng)開(kāi)展發(fā)酵。堆肥的時(shí)候需要控制住環(huán)境溫度、環(huán)境濕度、自然通風(fēng)等因素,以保證堆肥的質(zhì)量和效率。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)酵后,堆肥產(chǎn)品需要開(kāi)展后處理工藝,如篩選、干躁、包裝等,使之成為滿(mǎn)足條件的有機肥。
精飼料處理后的
基本原理:將廚余垃圾里的有機化合物經(jīng)過(guò)處理后轉化成飼料原料,實(shí)現資源的再利用。廚余垃圾蛋白質(zhì)、人體脂肪等微量元素能夠為小動(dòng)物提供動(dòng)力和營(yíng)養元素,但是需要經(jīng)過(guò)層層解決,以去除其中的有害物質(zhì)和病原菌,保證精飼料安全性。
方式:
物理法:包含快遞分揀、粉碎、蒸制、干躁等流程。主要對廚余垃圾開(kāi)展快遞分揀,清除其水中雜質(zhì)如塑膠、金屬等,然后將破碎成適宜的粒度。然后根據蒸制等方式殺菌,毀壞這其中的病原菌和有害物,最后進(jìn)行干燥處理,做成飼料。
生物處理:利用微生物菌種發(fā)酵設備對廚余垃圾予以處理。比如,選用乳酸菌飲料等有益微生物對廚余垃圾開(kāi)展發(fā)酵,不但可以降低中的有害物質(zhì)成分,還能提高精飼料的營(yíng)養成分和口感。發(fā)酵后的產(chǎn)品通過(guò)干躁、破碎等操作后,可以作為飼料原料應用。但要注意的是,精飼料處理后的的廚余垃圾應由來(lái)靠譜,防止帶有有害物如重金屬超標、農殘等,與此同時(shí)要嚴格遵守有關(guān)的飼料安全標準及政策法規。
厭氧發(fā)酵解決
基本原理:厭氧發(fā)酵要在無(wú)氧運動(dòng)環(huán)境下,利用厭氧微生物將廚余垃圾里的有機物氧化為沼液和沼渣、沼渣的一個(gè)過(guò)程。沼氣池是一種綠色能源,主要成分甲烷氣體和二氧化碳,可用作生產(chǎn)發(fā)電、供暖等;廢水和沼渣含有氮、磷、鉀等微量元素,可以作為化肥還田,實(shí)現資源的循環(huán)系統利用。
方式:
軟體沼氣池發(fā)酵:在農村地區,能夠利用軟體沼氣池對廚余垃圾開(kāi)展厭氧發(fā)酵解決。將廚余垃圾和其它農業(yè)廢棄物(如畜禽糞污等)一起資金投入軟體沼氣池,加入適量的水和發(fā)酵劑,密封性之后進(jìn)行發(fā)酵。軟體沼氣池里的厭氧微生物在最適宜的溫度、ph酸堿度等環(huán)境下,將有機物氧化造成沼液。沼液能通過(guò)管道輸送到用戶(hù)家里用以煮飯、照明等,廢水和沼渣則可以做為化肥施用來(lái)田地。
現代化厭氧發(fā)酵:對于城市等大規模廚余垃圾解決,可以采取工業(yè)化生產(chǎn)厭氧發(fā)酵機器設備。廚余垃圾首先要進(jìn)行預備處理,如快遞分揀、粉碎、去油等,再進(jìn)入厭氧發(fā)酵罐開(kāi)展發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)候需要嚴格把控環(huán)境溫度、工作壓力、拌和等數據,以保證發(fā)酵的順利進(jìn)行。所產(chǎn)生的沼液通過(guò)凈化處理、貯存等操作后,適合于生產(chǎn)發(fā)電或其他用途;廢水和沼渣通過(guò)后續工作后,可以作為化肥或土壤調理劑應用。
焚燒解決
基本原理:焚燒是把廚余垃圾高溫下開(kāi)展點(diǎn)燃,使之轉灰飛煙滅、煙塵和熱量的一個(gè)過(guò)程。根據焚燒,能夠實(shí)現廚余垃圾的資源化和無(wú)害處理,與此同時(shí)利用點(diǎn)燃的熱量開(kāi)展生產(chǎn)發(fā)電或供暖,實(shí)現資源的回收利用利用。
方式:
獨立焚燒:對于一些含水量比較低、發(fā)熱量相對較高的廚余垃圾,可以采取獨立焚燒的形式進(jìn)行解決。在焚燒爐內,廚余垃圾高溫下點(diǎn)燃,的熱量用以加熱形成蒸氣,推動(dòng)汽輪機發(fā)電。焚燒之后的余燼經(jīng)過(guò)處理后可以進(jìn)行垃圾填埋或作為其他用途。但獨立焚燒廚余垃圾必須注意控制燃燒條件,從而減少二惡英等有害氣體的形成。
協(xié)作焚燒:因為廚余垃圾的含水量比較高,獨立焚燒很有可能存在一定的難度費用較高問(wèn)題。因而,在一些地區,選用將廚余垃圾與其它可燃垃圾(如生活垃圾處理里的打印紙張、塑料等)開(kāi)展協(xié)作焚燒的形式。這可以利用其它垃圾的發(fā)熱量來(lái)提升焚燒爐的環(huán)境溫度,確保廚余垃圾的完全燃燒,從而減少處理成本。在協(xié)作焚燒環(huán)節中,也要采取相應的措施來(lái)調節污染物的排放,保證環(huán)境安全管理。
四、廚余垃圾處理實(shí)戰技巧
分類(lèi)收集
在生活和公共場(chǎng)合,應先廚余垃圾與其它垃圾開(kāi)展分類(lèi)收集。需要準備專(zhuān)門(mén)廚余垃圾桶,用于存放殘羹剩飯、外果皮果仁、菜葉菜根等廚余垃圾。在投放時(shí),應盡量避免將其他殘渣如塑膠、衛生紙、玻璃等滲入廚余垃圾桶內,以免造成后續解決。分類(lèi)收集不僅提高了廚余垃圾的處理能力,還能減少對環(huán)境的影響。
降低水份
廚余垃圾中的高含水量也會(huì )增加處理難度成本費。在對待前,可以盡量將廚余垃圾的水分控干。比如,將殘羹剩飯倒進(jìn)過(guò)濾網(wǎng)中,讓水份當然滴下;針對外果皮果仁等,能夠用衛生紙擦拭表面的水分。降低含水量有利于提升堆肥、厭氧發(fā)酵等處理方法效果,與此同時(shí)也可以降低運輸過(guò)程中的重量容積,降低能耗。
合理儲存
如果不能及時(shí)解決廚余垃圾,應進(jìn)行合理貯存。能將廚余垃圾放到封閉的容器里,放置于陰涼通風(fēng)的地方,避免陽(yáng)光直射和高溫下,以避免廚余垃圾霉變發(fā)出臭味和生霉。與此同時(shí),要及時(shí)清理儲存容器,保證其日常保潔。
利用廚具設備解決
一些廚具設備能夠幫助解決廚余垃圾,如垃圾粉碎機。垃圾粉碎機安裝于廚房洗菜盆下邊,根據電機驅動(dòng)器研磨盤(pán),將廚余垃圾破碎后排入下水管道。但是使用垃圾粉碎機的時(shí)候要注意,并非所有廚余垃圾都很適合破碎,如大骨、化學(xué)纖維類(lèi)化合物等可能損壞設備或堵塞下水管道。除此之外,還要關(guān)注當地污水處理率和有關(guān)規定,保證應用垃圾粉碎機不會(huì )對環(huán)境產(chǎn)生負面影響。
制作環(huán)保酵素
環(huán)保酵素是一種利用廚余垃圾制作出來(lái)的發(fā)酵商品,具備多種用途。做法簡(jiǎn)易,將廚余垃圾(如水果的皮、蔬菜葉等)、糖跟水按照一定比例
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